|
Aardbeien In Riesling
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g aardbeien
2 eetlepels suiker
25 cl Elzasser Riesling
2 bosjes pepermunt
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De aardbeien wassen, de kroontjes afplukken en halveren. Overgieten met de witte wijn en bestrooien met suiker. De blaadjes van een bosje pepermunt plukken, in reepjes snijden en door de aardbeien mengen. Een uurtje laten trekken. Serveren met verse blaadjes munt, bestuiven met poedersuiker en opdienen met vanille-ijs.
|
|
|